Проєкт «Сімейні молочні ферми» запрошує малих виробників молока на практичний онлайн-семінар «Доїння, зберігання та транспортування молока»

Це четвертий захід з серії навчальних онлайн-семінарів «Створюємо ефективне молочне фермерське господарство».

Високі стандарти з безпечності та якості молока – це норма для провідних виробників світу і неминуча реальність для українських виробників.

Під час онлайн-семінару:

поговоримо про те, чому процес доїння – наріжний камінь виробництва молока;

надамо поради щодо забезпечення чистоти доїльного та молочного обладнання, вкажемо на типові помилки фермера;

приміщення для зберігання молока: які вимоги?

тримаємо «руку на пульсі»: підсумуємо основні положення нових гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока.

Коли?

26 червня з 14:00 по 16:00 на платформі ZOOM

Участь у заході БЕЗКОШТОВНА за умови попередньої реєстрації: https://cutt.ly/fb_ad

Спікери:

Віталій Степанович – головний технолог

Олександр Березюк – головний дорадник

Дані заходи проводиться за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), Quality FOOD Trade Program, www.qftp.org.

Старокостянтинівщина Аграрна

Подальше читання

Ефір 3.12.2022

Озвучені теми: із Херсона до Хмельницького курсує евакуаційний потяг; старокостянтинівчанок запрошують на курси самооборони; якщо ваші рідні попали...

Грудень 2022
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
%d bloggers like this: